Kraj: Poland
Lokalizacja: Łódź, PL
Na Useme od 29 marca 2023
Kursy wypieku chleba na zakwasie.
Oferta:
Marcin Pawlikowski - piekarz pasjonat, miłośnik dzikich fermentacji i pieczywa na zakwasie. W szkole kulinarnej Ashanti w Łodzi prowadzi warsztaty wypieku chleba na zakwasie dla domowych piekarzy. Swoje chleby prezentuje na profilach @mukabaker na Facebooku i Instagramie, oraz facebookowej grupie "Dzikie Chleby".
"Domowy Chleb na Zakwasie" to cykliczne warsztaty piekarskie w Szkole kulinarnej Ashanti w Łodzi. Tematem warsztatów jest wypiek domowego chleba na zakwasie z dodatkiem świeżo mielonej pszenicy i żyta, słodu, miodu i prażonych ziaren.
"Domowy Chleb na Zakwasie" to cykliczne warsztaty piekarskie w Szkole kulinarnej Ashanti w Łodzi. Tematem warsztatów jest wypiek domowego chleba na zakwasie z dodatkiem świeżo mielonej pszenicy i żyta, słodu, miodu i prażonych ziaren.
"Dzikie Chleby" to projekt wypieku pieczywa dzikich zakwasach z fermentacji owoców, warzyw, ziół i kwiatów.
"Dzikie Chleby" to projekt wypieku pieczywa dzikich zakwasach z fermentacji owoców, warzyw, ziół i kwiatów.